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    Secondi piatti

    Crocchette di piselli e ricotta

    Le crocchette di piselli e ricotta sono perfette da servire sia come antipasto che come secondo piatto. Croccanti all’esterno, morbide e saporite all’interno, le crocchette di piselli sono uno sfizio a cui non si può rinunciare! Sono ottime fritte nell’olio d’oliva,…

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    Cereali: i 10 più usati in cucina

     Cereali: 10 cereali più usati in cucina oltre al grano I cereali non sono soltanto riso e grano: da anni si stanno riscoprendo cerali quali farro, avena, miglio e molti altri. Cereali buoni, versatili e ricchi di salute. Di solito,…

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    Antipasti,  Gluten free,  Secondi piatti

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    Il rotolo di frittata al radicchio è un’ottima idea per preparare una frittata sfiziosa e servirla in modo originale. Questo rotolo può essere servito come secondo piatto o come antipasto tagliato a fettine sottili, l’ideale è gustato caldo, appena preparato o a temperatura…

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    Cosa mangiano i vegetariani?

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