• Polpette ricotta e funghi porcini
    Gluten free,  Secondi piatti

    Polpette ricotta e funghi porcini

    Le polpette di ricotta e funghi porcini sono un ottimo secondo piatto tutto dal sapore invernale. Sono due ingredienti che funzionano perfettamente insieme: la delicata ricotta porta morbidezza all’impasto e i funghi dal sapore predominante rendono le polpette molto appetitose.…

  • funghi-ripieni vegetariani
    Contorni,  Senza uova

    Funghi ripieni vegetariani

    I funghi ripieni vegetariani sono un buonissimo contorno leggero e goloso. Si può dire che un fungo tira l’altro! Io ho utilizzato questi abbastanza piccoli ma se avete funghi più grandi il risultato sarà allo stesso modo sorprendente. Una ricetta super…

  • tagliatelle ai funghi porcini
    Primi piatti

    Tagliatelle ai funghi porcini

    Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto super gustoso che si prepara in pochi e semplici passi. Se vorrete preparare le tagliatelle in casa, il vostro sforzo sarà sicuramente ripagato dai complimenti di tutti i commensali! Posso essere utilizzati vari tipi…

  • RICETTE DI NATALE

    Albero di Natale ripieno Crema di cannellini e rapa rossa Cestini di quinoa con verdure Cornetti salati ricotta e spinaci Focaccine con farina di ceci PRIMI PIATTI Cappelletti vegetariani in brodo Lasagne al ragù di soia SECONDI PIATTI Rustico con…