Radicchio al forno con nocciole

Il al forno con le  è un contorno dal sapore deciso, molto gustoso per via della speciale gratinatura fatta con con parmigiano, pangrattato e nocciole.

Facilissimo da preparare, non richiede nessuna cottura particolare. Basta unire tutti gli ingredienti e cuocerlo in forno per 10 minuti.

radicchio al forno con nocciole


Ingredienti (x 2 persone)

>  8 foglie di radicchio

> 10 nocciole

> 1 cucchiaio di parmigiano

> 4 cucchiai di pangrattato

> sale e olio


Procedimento

Passaggi per preparare il radicchio gratinato al forno:

  • Lavare il radicchio e schiacciare le nocciole.
  • In una teglia disporre le foglie di radicchio, le nocciole, il pangrattato, il parmigiano, il sale e cospargere con olio d’oliva.

In forno a 200° per 10 minuti.

radicchio al forno con nocciole

Buon appetito!

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