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Polenta ripiena

Polenta ripiena

La polenta ripiena si presenta come secondo piatto o antipasto e viene servito in monoporzioni. Basta sovrapporre due dischi di polenta e riempirli …

rotolo di frittata al radicchio

Rotolo di frittata al radicchio

Il rotolo di frittata al radicchio è un’ottima idea per preparare una frittata sfiziosa in modo originale. Può essere servito come secondo …

polpette di lenticchie e melanzane

Polpette di lenticchie e melanzane

Le polpette di lenticchie e melanzane sono una ricetta davvero speciale. Sono un classico nella cucina vegetariana, ma nella mia versione sono molto leggere perché cotte …

Risotto al radicchio e pere

Il risotto al radicchio e pere è un primo piatto raffinato goloso e semplice da fare. Un piatto dagli accostamenti originali che …

Albero di natale ripieno

Albero di Natale ripieno

L’albero di Natale ripieno è un modo simpatico e originale per preparare un rustico che si presenta molto bene per l’occasione delle festività …

Amaretti nutella e cocco

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Gli amaretti nutella e cocco sono dei piccoli dolci facilissimi e velocissimi da preparare perchè non prevedono alcuna cottura. Sono dolcetti golosi ideali da preparare …