Crema pasticcera all’arancia

Ingredienti

> 2 uova

> 2 cucchiaidi zucchero

> 2 cucchiai di farina

> 2 bicchieri di latte

> scorza di 1

> 1 cucchiaino di


Procedimento

  1. Mettete in un pentolino il latte con la scorza dell’arancio tagliata a striscioline e la cannella. Portate a bollore.
  2. In una ciotola unite l’uovo con lo zucchero, unite poi la farina fino ad ottenere una morbida pastella.
  3. Unite la pastella al latte sul fuoco e mescolate per circa 5 minuti a fuoco basso.
  4. Levate le scorze del’arancia e gustate la  sola o usatela come farcitura per altri dolci!

 

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