polpette di verza e patate

Polpette di verza e patate

Le polpette di verza e patate sono un secondo piatto vegetariano leggero e gustoso. Per preparare queste deliziose polpette ho cotto le verdure …

involtini di peperoni arrostiti

Involtini di peperoni arrostiti

Gli involtini di peperoni arrostiti sono un antipasto sfizioso molto adatto a questo ultimo caldo estivo. Sono molto apprezzati in tavola per …

Bruschette con feta, fichi e miele

Le bruschette con feta, fichi e miele le ho sperimentate per caso e ce ne siamo innamorati da subito. Ieri al parco ho raccolto dei …

Marmellata di perelle e zenzero

La marmellata di perelle e zenzero è una ricetta fresca ed estiva, ottima da gustare per la prima colazione, sana e leggera, …

Insalata di avocado e melone

L’insalata di avocado e melone è un antipasto fresco, estivo e leggero. Un’altra ricetta che ho provato per caso e si è …

patate ripiene di crema di ceci

Patate ripiene di crema di ceci

Le patate ripiene di crema di ceci sono un gustoso secondo piatto vegetariano. Un piatto rustico e casereccio facile da preparare basterà infatti bollire le patate …

insalata d'orzo e verdure

Insalata d’orzo e verdure

L’insalata d’orzo con verdure è un goloso e fresco primo piatto facile e veloce da preparare. E’ un piatto completo per la presenza …

Risotto asparagi e piselli

Risotto asparagi e piselli

Il risotto asparagi e piselli è uno dei miei primi piatti preferiti! Appaga il palato, la vista e l’olfatto, è leggero e allo …

funghi-ripieni vegetariani

Funghi ripieni vegetariani

I funghi ripieni vegetariani sono un buonissimo contorno leggero e goloso. Si può dire che un fungo tira l’altro! Io ho utilizzato questi …