Crocchette piselli e ricotta

Crocchette di piselli e ricotta

Le crocchette di piselli e ricotta sono perfette da servire sia come antipasto che come secondo piatto. Croccanti all’esterno, morbide e saporite all’interno, …

rotolo di frittata al radicchio

Rotolo di frittata al radicchio

Il rotolo di frittata al radicchio è un’ottima idea per preparare una frittata sfiziosa e servirla in modo originale. Questo rotolo può essere …

polpette di lenticchie e melanzane

Polpette di lenticchie e melanzane

Le polpette di lenticchie e melanzane sono una ricetta davvero speciale. Sono un classico nella cucina vegetariana, ma nella mia versione sono molto leggere perché cotte …

cosa mangiano i vegetariani

Cosa mangiano i vegetariani?

Alimentazione vegetariana I vegetariani seguono uno stile alimentare che esclude totalmente la carne ed il pesce in tutte le forme. La dieta vegetariana …

Tiramisù

Tiramisù classico

Il tiramisù classico è uno dei dolci più presentati nelle tavole degli italiani e uno dei dolci più amati in assoluto. E’ facile da …

crepes al farro

Crepes al farro / ricetta base

Le crepes al farro sono una valida alternativa alle classiche crepes fatte con la farina bianca. Sono facili e veloci da preparare, bastano infatti …

Rustico con carciofi

Il rustico con carciofi è una ricetta vegetariana semplicemente deliziosa! E’ una ricetta molto versatile, può essere servita come secondo piatto, ma anche …

Crema pasticcera all’arancia

Ingredienti > 2 uova > 2 cucchiaidi zucchero > 2 cucchiai di farina > 2 bicchieri di latte > scorza di 1 arancia > 1 cucchiaino di cannella …

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